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miércoles, 16 de mayo de 2012

Composición del Aceite de Argán


El aceite de argán posee una combinación de un 50% de ácidos grasos mono-insaturados (ácido oléico) y más de un 30% de  poli-insaturados (ácido linoléico).

Es rico en tocoferoles alfa y gamma, esenciales para la actividad biológica celular. Contiene además, ácidos grasos saturados que aportan energía.

Contiene, además, una fuerte cantidad de pro-vitamina E (beta-caroteno) reconocido como un excelente antioxidante.





Producción del Aceite de Argán



El aceite de argán se produce a partir del árbol de Argán, mismo que se encuentra sólo en el suroeste de Marruecos, entre las ciudades de Essaouira y Agadir.

Este árbol de la familia de las Sapotáceas, es particularmente resistente a las condiciones secas y áridas de esta zona y puede llegar a vivir hasta 200 años. Puede tolerar de hecho las temperaturas que van de 3 hasta 50°C, y se conforma con un nivel de lluvias muy escaso.

La producción del aceite de Argán es un proceso lento. El hueso de su fruto, parecido a una oliva, debe romperse y abrirse para extraer la pepita del interior. Se necesitan aproximadamente 40 kilos de fruto para obtener un litro de aceite de Argán y cerca de 20 horas de trabajo. La dificultad del proceso explica el alto coste del aceite de Argán.

La preparación del aceite requiere un trabajo considerable. El método manual consiste en extraer el hueso del fruto. La cáscara del hueso se rompe para obtener las pepitas, mismas que se muelen en un brazo rotatorio de piedra (R´ha). Luego se le añade agua tibia y se mezcla manualmente para formar una pasta de la que se extrae manualmente el aceite de Argán.

Nada se pierde, la cáscara de la nuez sirve como combustible, la pulpa y la pasta de masa como comida de ganado.

En algunas cooperativas femeninas de mujeres, la extracción tradicional se ha reemplazado por la moderna sustituyendo R'HA por máquinas. Este nuevo método permite obtener una buena calidad, aumentar el periodo de conservación y su pureza. Con este método las cooperativas distinguen aceite comestible y aceite de cosméticos: Aceite Comestible: la almendra esta tostada para que el aceite de olor y gusto agradable Aceite Cosméticos: la almendra no está tostada.

Usos del Aceite de Argán


En la sección de Componentes, podemos apreciar, de acuerdo a éstos, muchos de los beneficios y cualidades del aceite.

Podemos resumir que sus propiedades son alimenticias, terapéuticas y cosméticas.

Para beneficiarnos de estas propiedades, se requiere de incorporar el aceite ingiriéndolo o aplicándolo directamente en la piel, dependiendo del efecto buscado.

La absorción en la piel es sobresaliente, ya que las moléculas del aceite son lo suficientemente pequeñas, y por ello acaban absorbiéndose en escasos minutos, sin dejar la sensación grasosa que perdura con otros productos.

Su uso con fines cosméticos, que usualmente se persigue aplicándolo en la piel, se incrementa sustancialmente si también se ingiere. La absorción en la piel se da hasta la tercera capa, pero cuando es ingerido, los beneficios cosméticos se dan desde las capas internas hasta las externas, dándose el llamado “sándwich cosmético”.

Beneficios del Aceite de Argán


El aceite de argán ha sido procesado y aprovechado, desde hace siglos por las mujeres bereber, como complemento culinario, tratamiento terapéutico y por sus propiedades cosméticas. 

Últimamente, se le ha reconocido internacionalmente muchas de sus propiedades cosméticas, dentro de las que  se destacan:

  • Hidratante.
  • Anti-arrugas.
  • Regenerate y antioxidante.
  • Antiséptico.
  • Revitalizador de cabello y uñas.
  • Protección contra las agresiones externas ambientales.


Como propiedades terapéuticas se le reconocen las siguientes cualidades:

  • Regeneración de tejidos.
  • Estimula la irrigación sanguínea.
  • Aporta elasticidad a la piel.
  • Neutraliza radicales libres.
  • Ayuda a la eliminación de marcas de acné, varicela, quemaduras y cicatrices.
  • Combate irritaciones, eczemas e inflamaciones.
  • Favorece la cicatrización por lo ayuda a la eliminación de estrías y otras lesiones en la piel.
  • Fortalece las uñas quebradizas, así como  el cabello maltratado  y deshidratado.
  • Favorece la estabilidad de los niveles de colesterol.
  • Reduce el riesgo de infarto y otros trastornos cardiovasculares.
  • Favorece las funciones hepáticas.
  • Propiedades analgésicas y anti-inflamatorias en articulaciones y músculos.
  • Facilita la digestión.
  • Estimula la
  • Alivia los síntomas de la psoriasis.
  • Se le atribuyen propiedades anti-cancerígenas.


La Perla de África

Es una crema emoliente, suavizante y reparadora de la piel reseca. Devuelve la elasticidad y firmeza.

Sus ingredientes actúan de forma integral haciendo que la piel permanezca hidratada  por más tiempo.

- Hidrata.
- Suaviza.
- Repara.
- Devuelve la elasticidad..


Contiene:
  • Aceite de Argán
  • Cera de abeja
  • Aceite de jojoba
  • Manteca de Karité